• Pulsnitz. Foto: Archiv (dpa)

    Pulsnitz. Foto: Archiv (dpa)

Pfefferkuchenmarkt in Pulsnitz

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Die Pulsnitzer Pfefferküchler machen an diesem Wochenende Appetit auf ihre Leckereien. Bis zu 50.000 Besucher werden zum traditionellen Pfefferkuchenmarkt erwartet. Schon heute Nachmittag können Leckermäuler naschen. Führungen durch die Schauwerkstatt werden angeboten.

Acht Pulsnitzer Pfefferküchlereien und die Lebkuchen GmbH locken mit ihren duftenden Leckereien. An den rund 100 Ständen werden aber auch andere Produkte angeboten. Da dürfen natürlich die Pulsnitzer Blaudruckstoffe oder Keramikartikel nicht fehlen.

Das Pfefferküchler-Handwerk ist seit 1558 in Pulsnitz zu Hause. Die Zunft bildet eine eigene Innung im Landesverband des sächsischen Bäckerhandwerks.

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Reporter Knut-Michael Kunoth