• Dirk Schäfer (Mitte) konnte für seine neue Großbäckerei am Donnerstagnachmittag Richtfest feiern.

In Rottluff entsteht eine neue Großbäckerei

Zuletzt aktualisiert:

Im Gewerbegebiet an der Kalkstraße in Rottluff ist Richtfest gefeiert worden. Der Rohbau für die neue Produktionshalle der Bäckerei Schäfer ist fertig. Etwa ein Drittel des Gesamtprojekts ist geschafft, nun geht es direkt mit dem Innenausbau weiter, sagte uns der Geschäftsführer des Familienunternehmens Dirk Schäfer.

Neben neuen Öfen und größeren Kühlanlagen sind auch Ausbildungsräume und ein Café mit Außenterrasse geplant. Die Produktion soll im Januar nächsten Jahres starten.